甘味を味わう！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

旬の白菜は生で食べても甘味がおいしいですよね。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。煮込むと煮汁にも白菜の甘味が出て食欲をそそりますね。寒い日におすすめの料理ばかりなので、ぜひ作ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

優しい旨味♪シーフードと白菜のクリーム煮

ポイント

旨味が広がり野菜も食べやすい、シーフードと白菜のクリーム煮です！白菜や玉ねぎを入れているので甘味も増しますね。バターを使ってコクが増した1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ベーコンとじゃがいものバター焼きにしましょう。じゃがいもがない場合は、さつまいもなどでも代用できます。ベーコンの旨味が食欲をそそる1品です。副菜2品目は、アボカドとブロッコリーのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

シンプルでおいしい！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

ポイント

白菜の甘味と豚肉の旨味が味わえる、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋です！白菜と豚肉を重ねて鍋に敷き詰めて煮込みましょう。豚肉の部位によっても味わいが変わってくるので、お好きな豚肉を使うといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんの甘辛炒めにしましょう。れんこんには片栗粉をまぶしているので、調味料もなじみやすいですよ。副菜2品目はチンゲン菜とにんじんのめんつゆ和えにしましょう。