とろっとおいしい！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

シャキシャキに炒めてもおいしい白菜ですが、寒い時期だからこそ煮込み料理もいいですね。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。煮込む時間がない時はとろみをつけて炒め物とは違う食感になるようにするのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ひき肉を使わない！ロール白菜

ポイント

ひき肉で肉だねを作る必要がない、簡単ロール白菜です！豚薄切り肉を白菜で巻いて煮込むので、ひき肉を使ったロールキャベツより簡単にできますね。豚肉はロース肉やバラ肉などお好きな部位の薄切り肉を使いましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいものベーコン炒めです。主菜がシンプルな味付けなので、副菜はにんにくを入れて風味アップ！食欲をそそる1品になりますね。

他のおすすめ献立

風味豊かに♪豚肉と白菜の味噌鍋

ポイント

豚肉の旨味だけでもおいしいですが、油揚げやにんにくなどの風味が加わり、コクが増した、豚肉と白菜の味噌鍋です！これなら白菜やもやしもたくさん食べられますね。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとにんじんのきんぴらにしましょう。副菜2品目はほうれん草とえのきののり和えをどうぞ。ほうれん草は生のものを使ってもいいですね。えのきはしめじなど他のきのこでも代用できますよ。