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この冬安価に購入できる野菜だった白菜。もうたくさん食べたかと思いますが、まだ他の野菜が高い時には頼りたくなりますね。今回はそんな白菜が主役にした献立をご紹介致します。お鍋以外にも楽しめる白菜料理はたくさんありますよ!
野菜がたっぷり食べられる、八宝菜です!中華の定番料理ですね。豚肉はこま切れ肉で簡単に作れますよ。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、たこときゅうりの中華和えにしましょう。食感のアクセントにもなり、飽きずに食事を楽しめますね。スープはシンプルな、キャベツとわかめの中華スープにしましょう。ごま油の香りで風味が増しますね。
豚肉の旨味と野菜の甘味が楽しめる、白菜とほうれん草と豚肉のチーズクリーム煮です!牛乳だけではなく、チーズを入れることでコクが出ますね。副菜は風味や塩気が効いておつまみにもおすすめの、アスパラとスティックれんこんのアンチョビ炒めにしましょう。食感のアクセントにもなりますね。副菜2品目はあっさりと食べられる、生ハムマリネにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト