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この冬安価に購入できる野菜だった白菜。もうたくさん食べたかと思いますが、まだ他の野菜が高い時には頼りたくなりますね。今回はそんな白菜が主役にした献立をご紹介致します。お鍋以外にも楽しめる白菜料理はたくさんありますよ!
おいしいこと間違いなしの、麻婆白菜です!にんにくやねぎも入れているので風味も増し、食欲をそそりますね。ごはんともよく合うので、ごはんにのせて丼にしてもいいですよ。副菜はピーマンと人参の中華風ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。スープは食感も良い、細切りたけのこの中華スープにしましょう。ベーコンとしいたけも入っているので旨味もしっかり味わえますよ。
忙しい時の味方!缶詰を使った、白菜とさば缶のあんかけ煮です!今回はさばの水煮缶を使っていますが、鮭やツナなど他の缶詰でも代用できますよ。缶詰を使うと魚の下処理がないので簡単に作れますね。副菜は野菜を4種類楽しめる、大根と人参のきのこ炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。味噌汁はタンパク質を補給できる、ごぼうの落とし卵の味噌汁にしましょう。
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圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ