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鍋の季節になるとよく登場する白菜。寒くなるにつれて白菜は甘みも増しておいしいですが、鍋以外の料理も食べたいですね！今回は白菜が主役のおかずをご紹介します。
フライパン1つで作れて栄養満点の主菜です。小麦粉を入れてからは焦げ付かないようにしっかり混ぜましょう。最後にかける黒こしょうが味を引き締めてくれます。他に残り物野菜を入れてもおいしくできますね。今回は主菜のクリーム煮に汁気があるので、汁物ではなく副菜を2品にしましょう。1品目はサラダで栄養もしっかり摂れるアボカドとトマトを使いましょう。2品目はおつまみにもなるジャーマンポテトを。
1品でたくさんの具材が食べられる八宝菜は栄養満点！そのままでも丼ぶりにしてもおすすめです。白菜もたっぷり、豚肉とシーフードミックスでうま味もしっかり出て食べごたえもありますね。副菜は簡単にできる1品を。ごま油の香りが食欲をそそります。スープにはふんわり卵とねぎの風味がおいしいスープを。海藻も食事でしっかり摂りたいですね。
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1位
春キャベツ
2位
煮物
3位
切り干し大根 煮物
4位
カレー 玉子
5位
ブロッコリー
6位
味噌炒め
7位
豚ばら肉
8位
ブリ
9位
照り焼き
10位
ちくわ
