ごはんによく合う！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

シンプルな煮物や焼き芋もおいしいですが、しっかりおかずになるさつまいも料理はたくさんありますよ。今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。同じ芋類でもじゃがいもとは違う風味を楽しめるので、いつもの料理をさつまいもでアレンジしてみるのもいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

甘味引き立つ！鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮

ポイント

ピリ辛でさつまいもの甘味が引き立つ、鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮です。しっかり鶏もも肉も入っているので旨味たっぷり！ごはんによく合い、食欲をそそりますね。少ない水分で煮るので食材の旨味や甘味をしっかり味わえます。副菜は電子レンジで簡単にできる、ブロッコリーのナムルにしましょう。にんにくやごま油の香りで食欲をそそりますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。

他のおすすめ献立

電子レンジで簡単！豚肉とさつまいものバター醤油蒸し

ポイント

電子レンジで簡単にできる、豚肉とさつまいものバター醤油蒸しです。下茹でだけでなく、最後まで電子レンジで簡単にできるのはうれしいですね。バター醤油の香りが食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、れんこんとひじきのきんぴらにしましょう。れんこんを使うと千切りにする必要がないので切る時間を短縮できますね。味噌汁は豆腐と小松菜の味噌汁でたんぱく質を補給しましょう。