ごはんもすすむ！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

甘いさつまいももしっかりおかずになりますよ！今回はそんなさつまいもを主役にした献立をご紹介致します。電子レンジや炊飯器で調理できるものもあるので、忙しい時にもぜひ作ってみてください。主菜が甘い味付けの時は副菜や汁物で味付けを変えてメリハリをつけましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

電子レンジでできる！豚肉とさつまいものバター醤油蒸し

ポイント

忙しい時にも簡単にできる、豚肉とさつまいものバター醤油蒸しです！豚肉と切ったさつまいもとピーマンを耐熱容器に入れて加熱しましょう。加熱後調味料を加えて和え、再度加熱します。バター風味が広がりごはんによく合う1品です。豚肉はこま切れ肉でおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、えのきのピリッと醤油煮にしましょう。えのきとしめじを使っていますが、お好きなきのこでも代用できます。

他のおすすめ献立

炊飯器におまかせ！さつまいもと豚肉の甘辛煮

ポイント

炊飯器で作る、さつまいもと豚肉の甘辛煮です！鍋で作る時のように火加減を気にしなくていいので簡単にできますね。炊飯器で加熱している間に他の調理ができます。副菜はオクラとサニーレタスのごま和えサラダにしましょう。みりんのアルコールが気になる方は、砂糖でも代用できます。味噌汁は常備野菜を使って、玉ねぎとにんじんの味噌汁にしましょう。