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さつまいもは焼き芋にして食べるのはもちろん美味しいですが、優しい甘みとホクホクの食感は料理にもおすすめ。定番のさつまいもご飯から炒め物、揚げ物、グラタンなど幅広くご紹介しているので、お好みのさつまいもレシピを探してみてください♪
さつまいもの季節がやってくると一度は食べたくなりますね。さつまいもは切るだけで、あとは土鍋にお任せ。炊飯器でも良いですが、たまには土鍋で作ってみても良いですね♪意外と簡単でしかもとっても美味しいご飯が炊けますよ! 副菜にはたんぱく質である鶏肉を使った炒め物です。せせりを使用していますが、なければもも肉や胸肉などでもOKです。ブロッコリーを加えれば彩りが豊かになりますね。
さつまいもが余ったら、手軽に作れる炒め物を作りましょう。はじめにレンジで火にかけておくことで、中まで火が通りやすくなるので、炒める時間が短くて済むのが◎。 肉巻きは食感がより食欲をそそる一品ですね。野菜は下茹でしておくと、時間が短縮できます。たくさん作っておいて次の日のお弁当にも有効活用を!汁物にはコンソメスープを組み合わせます。細切りにすることで火の通りが早まるので簡単にできちゃいます。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら