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さつまいもは焼き芋にして食べるのはもちろん美味しいですが、優しい甘みとホクホクの食感は料理にもおすすめ。定番のさつまいもご飯から炒め物、揚げ物、グラタンなど幅広くご紹介しているので、お好みのさつまいもレシピを探してみてください♪
さつまいもの季節がやってくると一度は食べたくなりますね。さつまいもは切るだけで、あとは土鍋にお任せ。炊飯器でも良いですが、たまには土鍋で作ってみても良いですね♪意外と簡単でしかもとっても美味しいご飯が炊けますよ! 副菜にはたんぱく質である鶏肉を使った炒め物です。せせりを使用していますが、なければもも肉や胸肉などでもOKです。ブロッコリーを加えれば彩りが豊かになりますね。
さつまいもが余ったら、手軽に作れる炒め物を作りましょう。はじめにレンジで火にかけておくことで、中まで火が通りやすくなるので、炒める時間が短くて済むのが◎。 肉巻きは食感がより食欲をそそる一品ですね。野菜は下茹でしておくと、時間が短縮できます。たくさん作っておいて次の日のお弁当にも有効活用を!汁物にはコンソメスープを組み合わせます。細切りにすることで火の通りが早まるので簡単にできちゃいます。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ