いつもと違う煮物が食べたい！「かぼちゃ」が主役の献立 6提案

「かぼちゃ」献立のコツ

かぼちゃ料理の定番と言えば煮物ですが、いつも同じ味付けだと飽きてしまいますね。そこで今回はいろいろな食材や味付けを味わえるかぼちゃの煮物を集めました。かぼちゃを主役にして、いつもとは違う煮物献立を楽しんでみてはいかがでしょうか。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さば缶で簡単！かぼちゃ煮

ポイント

さば缶を使って簡単にできて節約にもうれしい、かぼちゃ煮です。玉ねぎも入っているので甘味が増しますね。さば缶の旨味も広がり、ごはんによく合う1品です。副菜は高野豆腐を入れて食べ応えのある、白菜と高野豆腐のポン酢炒めです。ポン酢で簡単に味付けできるので、忙しい時でも簡単に作りやすいですね。味噌汁はなめこと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

風味を効かせて！かぼちゃと鶏肉のカレー煮

ポイント

にんにくやしょうがの風味を効かせて食欲そそる、かぼちゃと鶏肉のカレー煮です。にんにくやしょうがの風味を効かせているので、味付けはカレー粉と醤油だけで簡単にできますよ。鶏むね肉の旨味や野菜の甘味も合わさり、ごはんがすすむ1品です。副菜は大根と白菜のツナサラダにしましょう。シャキシャキ食感とツナの旨味が味わえる1品です。スープは豆腐も入った、きのこと野菜のコンソメスープにしましょう。