お肉と合わせて！「かぼちゃ」が主役の献立 6提案

「かぼちゃ」献立のコツ

甘いかぼちゃもお肉と合わせて食欲をそそる1品に。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。かぼちゃはほくほくの食感を楽しめ、食べ応えも出ますね。忙しい時や簡単に作りたいときは、電子レンジで加熱してから調理すると加熱時間も短縮できますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コクアップ！鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒め

ポイント

旨味もコクも味わえる、鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒めです！ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですね。味噌とバターの組み合わせは相性抜群！かぼちゃにもよく合いますよ。かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めるので、崩れないように気をつけましょう。副菜はえのきのピリッと醤油煮です。唐辛子を入れてピリ辛に。おつまみにもおすすめの1品ですよ。汁物はシンプルな大根のすまし汁にしましょう。

他のおすすめ献立

にんにくで風味アップ！豚肉とかぼちゃの甘辛炒め

ポイント

甘味のある味付けが苦手な方にもおすすめの、豚肉とかぼちゃの甘辛炒めです！甘味だけではなく豚肉の旨味やにんにくの風味で、ごはんにもよく合う炒め物になりますよ。しめじがない場合は、えのきなど他のきのこでも代用できますね。はちみつがない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。副菜は水菜と油揚げのレモンポン酢和えにしましょう。水菜がない場合は、豆苗などでも代用できます。