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甘いかぼちゃもお肉と合わせて食欲をそそる1品に。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。かぼちゃはほくほくの食感を楽しめ、食べ応えも出ますね。忙しい時や簡単に作りたいときは、電子レンジで加熱してから調理すると加熱時間も短縮できますよ。
旨味もコクも味わえる、鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒めです!ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですね。味噌とバターの組み合わせは相性抜群!かぼちゃにもよく合いますよ。かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めるので、崩れないように気をつけましょう。副菜はえのきのピリッと醤油煮です。唐辛子を入れてピリ辛に。おつまみにもおすすめの1品ですよ。汁物はシンプルな大根のすまし汁にしましょう。
甘味のある味付けが苦手な方にもおすすめの、豚肉とかぼちゃの甘辛炒めです!甘味だけではなく豚肉の旨味やにんにくの風味で、ごはんにもよく合う炒め物になりますよ。しめじがない場合は、えのきなど他のきのこでも代用できますね。はちみつがない場合は、いつもお使いの砂糖でも代用できます。副菜は水菜と油揚げのレモンポン酢和えにしましょう。水菜がない場合は、豆苗などでも代用できます。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき