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煮ても焼いても甘くておいしいかぼちゃは女性や子どもに人気の野菜ですね。そんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介します。炒め物、揚げ物、煮物何でもできるのでレパートリーも増やしたいですね。かぼちゃが甘いのでスパイシーな香辛料との組み合わせもおいしいですよ。
甘辛くてごはんがすすむひき肉とかぼちゃの甘辛炒めです。かぼちゃの色がきれいなのでお弁当にもおすすめですよ。炒めるだけでできるので簡単ですね。かぼちゃが崩れないように注意しながら炒めましょう。副菜はキャベツときゅうりのごま和えをどうぞ。キャベツは電子レンジで簡単に加熱、味つけもめんつゆでできるので簡単ですね。
豚肉の旨味とかぼちゃの甘味がおいしい煮物です!片栗粉でとろみをつけてより食べやすく、味も絡みやすくなりますね。かぼちゃが煮崩れないように注意しましょう。副菜はなすの味噌チーズ焼きをどうぞ。なすと甘辛味噌、チーズの相性は抜群ですね!トースターで焼けるので簡単です。副菜が味噌味なので汁物はすまし汁にしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく