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煮ても焼いても甘くておいしいかぼちゃは女性や子どもに人気の野菜ですね。そんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介します。炒め物、揚げ物、煮物何でもできるのでレパートリーも増やしたいですね。かぼちゃが甘いのでスパイシーな香辛料との組み合わせもおいしいですよ。
甘辛くてごはんがすすむひき肉とかぼちゃの甘辛炒めです。かぼちゃの色がきれいなのでお弁当にもおすすめですよ。炒めるだけでできるので簡単ですね。かぼちゃが崩れないように注意しながら炒めましょう。副菜はキャベツときゅうりのごま和えをどうぞ。キャベツは電子レンジで簡単に加熱、味つけもめんつゆでできるので簡単ですね。
豚肉の旨味とかぼちゃの甘味がおいしい煮物です!片栗粉でとろみをつけてより食べやすく、味も絡みやすくなりますね。かぼちゃが煮崩れないように注意しましょう。副菜はなすの味噌チーズ焼きをどうぞ。なすと甘辛味噌、チーズの相性は抜群ですね!トースターで焼けるので簡単です。副菜が味噌味なので汁物はすまし汁にしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ