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9月までが旬のナス。旬のお野菜は安いし、栄養価も高いのが良いですね。旬のナスを最後まで楽しみましょう。今回は和食と洋食でレシピをご紹介していますよ。メインでたんぱく質が少ない場合は副菜や汁物で補ってバランスを整えましょう。
麺つゆで簡単に作れるナスの煮びたしを作りましょう。油を使わずにできるのでヘルシーに仕上がるのも嬉しいですね。生姜を入れて美味しさをアップさせましょう！ メインではたんぱく質がないので、副菜にはかぼちゃの肉巻きを組み合わせましょう。豚バラではなく、もも肉やロースを使用しても良いですね。汁物にはあおさ海苔を入れて不足しがちな海藻を補いましょう！
材料が2つだけでできちゃうとっても簡単なナスの豚バラ蒸しのレシピをご紹介します。材料はとってもシンプルだし、乗せていくだけなので簡単なのも◎。蒸すのでとってもあっさり食べられますよ。 副菜にはほうれん草の卵炒めを組み合わせましょう。ほうれん草の食感を楽しむために炒めすぎには気を付けましょう。汁物には玉ねぎと油揚げの味噌汁をどうぞ。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
