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セロリは風味豊かでシャキシャキ食感を楽しめる野菜ですね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介いたします。セロリの葉も捨てずに使うと節約にもなりますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
忙しい時でもさっと作れる、セロリとシーフードのシャッキリ炒めです。シーフードミックスを使うことで簡単に作りやすくなりますね。セロリの葉の部分も使うのでかさ増しにもなりますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのアボカド味噌チーズ焼きにしましょう。味噌やチーズを使うことで風味が増し、おつまみにもおすすめの1品です。
ごろっと食べ応えのある、厚揚げとセロリの中華炒めです。セロリの食感を楽しめ、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。使う厚揚げの大きさにより、使う量は調整してください。副菜は色鮮やかな、ほうれん草ともやしとちくわの中華和えをどうぞ。スープはたんぱく質補給におすすめの、手羽元ととろとろキャベツの塩スープにしましょう。手羽元から旨味が出て、キャベツの甘味を味わえますね。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび