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生でも食べられるセロリはさっと炒めて風味の良い炒め物に!シャキシャキ食感も食欲をそそりますね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは葉の部分も捨てずに使うことで食材の無駄をなくし、食品ロスにつなげましょう。
セロリの風味が効いた、セロリと鶏むね肉の塩麹炒めです。鶏むね肉は塩麹で下味をつけているので、味付けは塩こしょうで簡単にできますね。セロリとしょうがの風味が食欲をそそり、ごはんによく合う1品です。副菜はたんぱく質を補給できる、高野豆腐の卵とじにしましょう。いんげんがない場合は、ブロッコリーや葉物野菜でも代用できます。味噌汁は野菜をしっかり摂れる、さつまいもの具だくさんの味噌汁にしましょう。
オイスターソースで旨味が増した、牛肉とピーマンとセロリのオイスターソース炒めです。牛肉の旨味とセロリの風味がよく合い、食欲をそそる1品ですね。セロリの葉を一緒に炒めるのもおすすめです。副菜は酢を使ってさっぱりと食べられる、大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。野菜は生のまま食べるので、シャキシャキ食感を楽しめます。スープは卵やコーンを入れた、レタススープにしましょう。
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1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
春雨 酢の物
5位
ガトーショコラ
6位
もやし
7位
レバニラ炒め
8位
シャインマスカット
9位
たけのこ
10位
キムチ