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炒めても煮てもおいしいセロリ!独特の香りがあるので苦手な方も多いですが、旨味や風味を加えた料理にすると食べやすくなりますよ。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは筋を取り除くと食べやすくなるので、下処理の時は気をつけましょう。
ニラとしょうがでさらに風味を加えた、ニラとセロリの豚肉炒めです!豆板醤を使っているのでピリ辛で食欲をそそる炒め物になりますね。豆板醤の量はお好みで調整しましょう。辛い物が苦手な方は、甘めの甜麺醤でも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツともやしのナムルにしましょう。にんにくや豆板醤の量は、お好みで調整してもいいですね。スープはトマトとにんじんの中華スープにしましょう。
バターを入れて風味とコクが増した、豚肉とセロリのゆかり炒めです!ふりかけのゆかりも余っていたら無駄なく使えますね。豚肉は切り落とし肉でできるので節約にもうれしい1品です。副菜は白菜のからし和えにしましょう。からしを使ったさっぱりと食べられる1品です。油揚げを入れることで簡単に旨味も加わりますね。味噌汁はチンゲン菜とまいたけの味噌汁にしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ