人気レシピがたくさん！「水菜」が主役の献立 6提案

「水菜」献立のコツ

サラダ等の副菜で使いやすい水菜ですが、主菜でもしっかり使えますよ。人気の水菜メイン料理もあるのでぜひ参考にしてみてください。今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。豚肉や豆腐等人気の組み合わせでも味付けが変わるといろいろな料理を楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シャキッと！キムチ鍋

ポイント

シャキシャキの水菜がたっぷり入った、キムチ鍋です。豚バラ肉、鶏もも肉、牡蠣を入れているので旨味たっぷりのだしになりますね。野菜にも旨味が染みわたり、どんどん食べられます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、セロリのきんぴらにしましょう。セロリの葉も無駄なく使える1品です。セロリのシャキシャキ食感と風味がアクセントになりますね。副菜2品目はブロッコリーの酢味噌和えにしましょう。

他のおすすめ献立

並べるだけで簡単♪水菜と豚の蒸ししゃぶ

ポイント

材料を切って並べて蒸し焼きにした、水菜と豚の蒸ししゃぶです。鍋の大きさにより、フライパンで作るといいですね。お好きなたれにつけていただきましょう。副菜はさつまいも入りの野菜かき揚げをどうぞ。サクッと揚げたてはおつまみのもおすすめですね。さつまいもや玉ねぎの甘味が引き立つ1品です。味噌汁はなすとほうれん草の味噌汁にしましょう。