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お鍋に入れてもおいしい水菜ですが、さっと炒めたり煮てもおいしいですよ!今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色とシャキシャキ食感を活かすために加熱し過ぎないのがポイントです!旨味のある食材を組み合わせて、食欲をそそる献立にしましょう。
イカの旨味が食欲そそる、水菜とイカの醤油炒めです!イカは炒め過ぎるとかたくなるので、炒め過ぎに注意しましょう。イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入するといいですね。旨味たっぷりのイカを使うことで、シンプルな味付けでもおいしく仕上がります。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、お弁当にもおすすめの1品です。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん