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お鍋に入れてもおいしい水菜ですが、さっと炒めたり煮てもおいしいですよ!今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。鮮やかな緑色とシャキシャキ食感を活かすために加熱し過ぎないのがポイントです!旨味のある食材を組み合わせて、食欲をそそる献立にしましょう。
イカの旨味が食欲そそる、水菜とイカの醤油炒めです!イカは炒め過ぎるとかたくなるので、炒め過ぎに注意しましょう。イカの下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入するといいですね。旨味たっぷりのイカを使うことで、シンプルな味付けでもおいしく仕上がります。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えにしましょう。電子レンジで簡単にでき、お弁当にもおすすめの1品です。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅