食欲そそる！「春菊」が主役の献立 6提案

「春菊」献立のコツ

風味に特徴のある春菊は苦手な方も多いですね。そんな春菊もお鍋だけではなく食欲をそそるおかずになりますよ。今回は春菊を主役にした献立をご紹介いたします。定番のお鍋ではない春菊を食べられる料理を集めたので、ぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ほんのり香る！春菊入りハンバーグ

ポイント

ほんのり春菊の風味を感じる、春菊入りハンバーグです。いつものハンバーグに細かく切った春菊を加えるだけで作れるので簡単にアレンジしやすいですね。めんつゆやみりんで作ったとろみのあるたれをかけていただきましょう。副菜はブロッコリーとにんじんの明太子和えをどうぞ。白だしとマヨネーズで簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！牛肉と春菊炒め

ポイント

さっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉と春菊炒めです。牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切って炒めるといいですね。切り落とし肉でもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たことアボカドのキムチ和えにしましょう。旨味と辛味が食欲をそそり、ごはんがすすみますね。切って和えるだけなので簡単にできますよ。汁物はいろいろな野菜を使った、さつまいもの具だくさんの味噌汁をどうぞ。