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中華料理によく使われるチンゲン菜はオイスターソースとの相性抜群!チンゲン菜レシピの中でもオイスターソースを使った味付けは人気料理がたくさんありますよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。
オイスターソースとにんにくがよく合い食欲そそる、チンゲン菜としいたけと厚揚げのオイスター炒めです。ごはんによく合い、おつまみにおすすめの1品ですね。しいたけがない場合は、しめじやエリンギ等お好きなきのこでも代用できます。副菜はしょうがが効いた、千切り野菜の中華風サラダにしましょう。きゅうりやにんじんを使った彩りのきれいな1品ですね。
ホタテからも旨味が出てごはんがすすむ、ベビーホタテとチンゲン菜のオイソ炒めです。どんどん食べたくなり、おつまみにもおすすめの1品ですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は程良い酸味が食欲そそる、ささみときゅうりと春雨の中華サラダにしましょう。ささみが入っているのでたんぱく質補給にもおすすめの1品です。
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メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
1位
作り置き なす
2位
担々麺
3位
簡単
4位
ピーマン
5位
エビ
6位
七夕
7位
さつまいも
8位
スイカ
9位
いんげん
10位
ホットケーキミックス