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いろいろな料理に使いやすいチンゲン菜は食欲をそそる料理がたくさんありますよ!今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎と葉の部分で火の通りやすさが違うので時間差で加熱するようにしましょう。
卵を入れることでかさ増しになり、彩りもきれいな、牛肉とチンゲン菜のオイスター卵炒めです。卵は一度炒めたら取り出し、ふんわりと仕上げましょう。副菜は彩りもきれいな、ニラとにんじんの中華和えにしましょう。ニラの緑色とにんじんのオレンジ色がきれいな1品です。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはオクラとじゃがいものコロコロスープにしましょう。
しめじも入れて旨味が増した、豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒めです。味付けも簡単にでき、節約にもうれしい食材でできますね。ラー油を垂らすと風味も変わりおすすめです。副菜はしっかり味を染みこませていただきたい、さつまいもの甘辛煮にしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。味噌汁はもやしとにんじんの味噌汁にしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら