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中華食材のチンゲン菜ですが、中華料理以外にもいろいろな料理が楽しめますよ!今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は葉と茎の部分で加熱する時間を調整しましょう。和食や洋食のチンゲン菜料理をお試しください。
優しい旨味が広がる、チンゲン菜の豆乳クリーム煮です!ベーコンが入っているので旨味が出ますね。にんにくを入れることで風味が増しますよ。豆乳が苦手な方もにんにくが入ることで食べやすくなりますね。副菜は見た目もきれいな、アボカドとトマトの簡単ココットにしましょう。副菜2品目はたこのマリネサラダにしましょう。たこの旨味と食感を楽しめるサラダです。
唐辛子やわさびの辛さとは違う爽やかな辛さを楽しめる、チンゲン菜と豚肉の柚子胡椒炒めです!さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。柚子胡椒の量はお好みで調整しましょう。副菜は菜の花のとろろ和えです。白だしがない場合は、めんつゆでも代用できますよ。菜の花の苦味ととろろがよく合いますね。れんこんの味噌汁には油揚げやねぎも入れましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト