中華で楽しむ♪「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

チンゲン菜は中華野菜なので、今回は中華料理でチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は和食や洋食にも使いやすい緑黄色野菜です。中華料理は食欲をそそる料理も多いので、チンゲン菜料理と一緒にしっかりごはんを食べましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんにかけても◎チンゲン菜とカニカマの玉子あん

ポイント

ごはんとの相性抜群のチンゲン菜とカニカマの玉子あんです！ごはんにかけて丼にしてもおいしそうですね。とろみがついているので寒い日も料理が冷めにくいのでおすすめです。卵はふんわりと仕上げましょう。副菜はピーマンと人参の中華炒めです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品ほしいときにもおすすめですよ。スープは玉ねぎも入ったわかめの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

ボリュームアップ！厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め

ポイント

節約の味方！厚揚げを一緒に炒めた、厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒めでし。厚揚げの香ばしさも加わり、食欲をそそる炒め物になりますね。チンゲン菜は茎の部分から先に炒めるようにしましょう。シンプルな味付けの1品です。副菜はハムときゅうりともやしの中華サラダにしましょう。もやしは水っぽくならないようにしっかり水気を切ってから他の具材と合わせるといいですよ。