おつまみにおすすめ！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

かぶはいろいろな味付けに使いやすく、和食でも洋食でも楽しめますね。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。かぶの葉も一緒に使うと栄養価が増し、料理の彩りがよくなりますよ。葉物野菜を使う代わりにかぶの葉を使うのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！豚肉とかぶの甘辛炒め

ポイント

甘辛い味付けがごはんによく合いお弁当にもおすすめの、豚肉とかぶの甘辛炒めです。しめじも入って旨味が増しますね。豚肉はこま切れ肉でできるのもうれしいポイントです。副菜は主菜で残ったかぶの葉を使って、かぶの葉とさつま揚げの煮びたしにしましょう。さつま揚げを入れることで旨味が増しますね。じゃがいもの味噌汁には、にんじん、長ねぎ、こんにゃく、油揚げが入っています。

他のおすすめ献立

あっさり食べやすい！えびと小かぶの炒め物

ポイント

あっさりとした旨味が広がって食べやすい、えびと小かぶの炒め物です。マッシュルームやアスパラも入っているので具だくさんですね。白だしがない場合は、めんつゆ等でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、たっぷりきのこのうま辛キムチ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。汁物はたんぱく質補給にもおすすめの、夏野菜で具だくさん豚汁にしましょう。