寒い日は煮物で決まり！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

サラダや和え物にしてもおいしいかぶですが、寒い日は煮物にして食べるのもおすすめです。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も無駄なく使うと、緑黄色野菜としての栄養を補給できますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

トマト缶で簡単！かぶと鶏もも肉のトマト煮込み

ポイント

鶏もも肉の旨味がしっかり味わえる、かぶと鶏もも肉のトマト煮込みです。いんげんを入れることで色味が加わりますね。いんげんがない場合は、ブロッコリー等でも代用できます。副菜はかぶの葉とベーコンの炒め物にしましょう。にんにくの香りが食欲そそり、おつまみにもおすすめの1品です。かぶの葉も無駄なく使って1品作るといいですね。副菜2品目はかぼちゃとさつまいものサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

おろして使う！かぶの鶏肉のみぞれ煮

ポイント

大根おろしではなく、かぶをすりおろして鶏肉と煮込んだ、かぶの鶏肉のみぞれ煮です。いつもと違うかぶの使い方をしたいときにもおすすめの1品です。主菜があっさりした味付けなので、副菜はおつまみにもおすすめの、かぶの葉のにんにく炒めにしましょう。かぶの葉を無駄なく使える1品です。汁物は野菜たっぷりの、けんちん汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。