人気の豚肉との組み合わせで！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

旬のかぶは豚肉との組み合わせが人気です。豚肉の旨味と合わさり、かぶの甘味も引き立つ料理が楽しめます。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も一緒に使うと栄養価も増し、彩りもよくなりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

かぶもやわらか！豚肉とかぶの煮物

ポイント

やわらかいかぶにしっかり旨味を染みこませた、豚肉とかぶの煮物です。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。仕上げに細ねぎを散らすと風味もアップ！かぶの葉がある場合は、一緒に煮てもいいですね。副菜は塩麹を入れて和風に仕上げた、和ポテトサラダです。ハムも入っているので、旨味もありますね。味噌汁にはかぶの葉を入れて無駄なく使いましょう。豆腐も入っているので、たんぱく質を補給できます。

他のおすすめ献立

ごはんによく合う！かぶと豚肉の甘辛炒め

ポイント

とろみがついて味もよく馴染む、かぶと豚肉の甘辛炒めです。豚肉はこま切れ肉やバラ肉でできるので、節約にうれしいですね。かぶの葉も一緒に炒めて色味も加えましょう。副菜はさば缶を使って簡単にたんぱく質を補給できる、白菜の煮込みにしましょう。白菜の他に玉ねぎ、にんじん、エリンギ、大根の葉を入れているので野菜もしっかり食べられますね。大根の葉をかぶの葉で代用するのもいいですね。