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甘味がおいしいかぶが生で食べるとシャキシャキ、煮るととろっととろけますね。葉の部分も捨てずに使うことで栄養価もアップ!緑黄色野菜の代わりにかぶの葉を使うと良いですよ。見た目も鮮やかになりおすすめです。お好きな食感のかぶ料理をお楽しみください。
豚肉と炒めてもおいしいですが牛肉もおすすめですよ!今回は牛肉とかぶのマスタードソテーにして洋風にしましょう。さっと炒めるだけなので簡単にできますね。粒マスタードの風味を効かせているので急なおつまみにもおすすめですよ。副菜はセロリのコンソメ煮にしましょう。セロリの風味がベーコンの旨味と良く合いますね。副菜2品目はブロッコリーとアボカドのレモンヨーグルト和えをどうぞ。
鮮やかで見た目もきれいなこかぶの柚子風味かにあんかけです。柚子を効かせていつもの煮物と違う風味を楽しみましょう。小さいかぶがなければ大きなかぶを食べやすい大きさに切って煮ると良いですね。副菜はぶりの照り焼きにしてたんぱく質を補給!味噌汁にはかぼちゃと小松菜を入れましょう。小松菜はほうれん草やチンゲン菜など他の葉物野菜でも代用できますよ。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー