ボリューム満点！「パプリカ」が主役の献立 6提案

「パプリカ」献立のコツ

鮮やかで料理の見た目もきれいにしてくれるパプリカ。副菜で使うことも多いですが、しっかり食べ応えがあるメイン料理にも使えますよ。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。肉詰め等の人気料理を集めたので、作りたくなること間違いなし！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め

ポイント

旨味が広がり食欲そそる、牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒めです。ごはんがすすみ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。パプリカは2色使うことで、彩りがきれい仕上がります。生のしょうががない場合は、すりおろした物でも代用できます。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、中華クラゲとハムときゅうりの和え物にしましょう。食感を楽しめ、おつまみにもおすすめですよ。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！厚揚げとパプリカの甘酢炒め

ポイント

材料の準備ができたらどんどん炒めていくだけで簡単にできる、厚揚げとパプリカの甘酢炒めです。ピーマンも入って、彩りがきれいな1品ですね。厚揚げがない場合は、豆腐や高野豆腐でも代用できます。副菜は食べ応えのある、ささみときゅうりのサラダをどうぞ。スープはセロリも入って風味豊かな、長芋と玉ねぎのあっさり中華スープにしましょう。