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生のとうもろこしを見かけたら献立にも取り入れていきたいですね。夏らしい献立になりますよ。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介いたします。ごはんにもおかずにも使えるので、飽きずに食べられますね。
サクッと揚げたてを食べたい、とうもろこしと大葉のかき揚げです。大葉の風味でとうもろこしの甘味が引き立ちますね。副菜はたんぱく質摂取におすすめの、豆腐ステーキにしましょう。節約献立には豆腐が大活躍ですね。まいたけとしめじのあんもあり、食べ応えが増しますよ。キャベツの味噌汁には、にんじんと小松菜も入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
とうもろこしをたっぷり入れて甘味を味わえる、とうもろこしご飯です。コンソメやバターを使っているので洋風に仕上がりますよ。とうもろこしの芯も一緒に入れて炊くのがポイントです。副菜は鶏むね肉で作る唐揚げにしましょう。たんぱく質摂取におすすめの1品です。さつまいもの味噌汁には、にんじんとほうれん草も入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
