簡単！鶏むね肉 2度揚げカリッとから揚げ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ほっこりまる
パパががっつりお肉を食べたそうなときに出すから揚げ(^^)育ち盛りや身体作りしている方へ、胸肉のから揚げです。2度揚げでカリッとがおいしい。
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を3〜4cmの大きさに切る。 鶏むね肉と◆の調味料をビニール袋に入れ揉み込み、冷蔵庫で30分ほど置く。
- 2 溶き卵をビニール袋に入れる。（急いでいるときは、卵を直接袋の中に割り入れてもみもみ。手抜き>.<）
- 3 バットに片栗粉を入れ、むね肉全体にまぶす。
- 4 油を170度位に熱し、むね肉を揚げる。茶色の揚げ色がつかないうちに一度油から取り出す。
- 5 手順4より、火力を上げる。（4より大きな音でジュージューいう位）再度、むね肉を油で揚げ、こんがり茶色になったら取り出し、キッチンペーパーの上に置き、余分な油を取って完成！
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- 料理名
- 鶏むね肉のから揚げ
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nosso2022/05/08 08:04
ちょっと焦がしちゃったけど、カリっと美味しかったです！(o´∀`)b -
yuzusawa2021/02/14 11:47
美味しくできました！柔らかくて息子も喜んで食べてくれました！レシピありがとうございます(^^) -
iinu(レポ返します)2021/01/22 10:47
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
ナオ@レシピ2021/01/20 18:46
美味しくいただきました
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