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旬のとうもろこしを使うと季節感のある献立を楽しめますね。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介いたします。冷凍や水煮のとうもろこしは1年中購入できますが、今の時期だけの生のとうもろこしを使った献立を楽しんでみてはいかがでしょう。
鮭の旨味ととうもろこしの甘味がよく合う、鮭ととうもろこしのはちみつ照り焼きです。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。鮭は片栗粉をまぶして焼きましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもとにんじんの塩きんぴらをどうぞ。白だしを使って簡単に味付けできるのがうれしいですね。もやしと小松菜の味噌汁には、油揚げも入っています。
塩こしょうだけでシンプルに味付けした、豚スペアリブのグリル野菜添えです。野菜もしっかり味わえる1品ですね。とうもろこしの甘味も引き立ちます。お好きな野菜を入れてもいいですよ。副菜はついつい食べたくなる、アスパラガスとベーコンのマヨ炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。えのきのコンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、ねぎが入っています。
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グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー by 長野県須坂市
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
1位
ピーマン
2位
エビ
3位
さつまいも
4位
豆腐
5位
じゃがいも
6位
ホットケーキミックス
7位
いんげん
8位
スイカ
9位
薫
10位
親子丼