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甘くておいしいとうもろこしは旬の時期にしっかり味わっておきたい野菜の1つですね。1本で購入しやすい時期だからこそできる料理もたくさんありますよ。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介致します。
カレー粉のスパイシーな香りが食欲そそる、とうもろこしと枝豆のかき揚げです。とうもろこしの甘味が引き立ち、ついつい食べたくなる1品です。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜は食べ応えのある、サーモンステーキにしましょう。手作りのタルタルソースがよく合いますね。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
鶏むね肉の旨味が広がる、夏野菜と鶏肉の煮浸しです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。とうもろこしとミニトマトを入れることで見た目も鮮やかに仕上がりますね。副菜はえびの旨味が食欲そそる、えびとアスパラのガーリックバター醤油です。にんにくやバター醤油の香りが広がり、おつまみにもおすすめですよ。小松菜の味噌汁には、にんじん、じゃがいも、油揚げを入れています。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ