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いろいろなズッキーニのレシピがありますが、今回はその中でも人気のレシピを集めてご紹介いたします。簡単なレシピがたくさんあるので、忙しい時におすすめですよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。
定番人気の麻婆豆腐を豆腐ではなくズッキーニで作った、麻婆ズッキーニです。長ねぎやにんにくなどの風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。食欲をそそり、ごはんがすすみますよ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は彩りのきれいな、オクラとにんじんの中華和えにしましょう。オクラは茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切りましょう。
豚肉の旨味とマヨネーズのコクでごはんがすすむ、豚バラとズッキーニの簡単マヨ醤油炒めです。少ない材料で簡単にできるのもうれしいですね。仕上げに醤油を加えて香ばしさアップ！副菜は食感を楽しめる、きゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。味噌汁は玉ねぎも入った、かぼちゃとキャベツの味噌汁にしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
