さっと炒めて！「ズッキーニ」が主役の献立 6提案

「ズッキーニ」献立のコツ

緑色や黄色がきれいなズッキーニは料理の見た目も明るくしてくれますね。さっと炒めるだけでもおいしい料理がたくさんありますよ！今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介します。忙しい時は、薄く切ってさっと炒めると加熱時間の短縮になりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！豚バラとズッキーニの簡単マヨ醤油炒め

ポイント

さっと炒めるだけで簡単にできる、豚バラとズッキーニの簡単マヨ醤油炒めです！豚肉の旨味があるので、簡単な味つけでもおいしくできますね。豚バラ肉がない場合は、他の部位の豚肉でも代用できますよ。副菜は小松菜とにんじんとえのきのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎないようさっと茹でて、しっかり水気を絞ってから調味料を和えるといいですね。夏野菜の味噌汁には、かぼちゃ、なす、オクラが入っています。

他のおすすめ献立

食欲そそる！鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒め

ポイント

ガーリック醤油の香りが広がり食欲そそる、鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒めです！ズッキーニの他に、玉ねぎとミニトマトも一緒に炒めましょう。見た目も鮮やかできれいな炒め物になりますね。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃとポテトのこっくりサラダにしましょう。ツナが入っているので旨味もありますね。大根のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れましょう。