シンプルもがっつりもおまかせ！「ズッキーニ」が主役の献立 6提案

「ズッキーニ」献立のコツ

いろいろな味付けで楽しめるズッキーニは旬の時期にしっかり味わっておきたいですね。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。緑色のズッキーニを見かけることが多いですが、黄色いズッキーニでも同じように使えますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる♪鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒め

ポイント

香ばしいガーリック醤油の香りで食欲そそる、鶏肉とズッキーニのガーリック醤油炒めです！ごはんと一緒に食べたくなる1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、みょうがときゅうりの梅和えにしましょう。みょうがと梅干しを使って暑い日にも食べやすい1品です。小松菜の味噌汁にはえのきと玉ねぎも入れましょう。

他のおすすめ献立

ズッキーニがおいしい！柚子胡椒チキン

ポイント

鶏肉の旨味と柚子胡椒の風味がズッキーニによく合う、柚子胡椒チキンです！ズッキーニが入ることで、見た目も鮮やかになりますね。鶏肉には片栗粉をまぶしているので、パサつきも防げますよ。柚子胡椒の辛味がアクセントになり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は切って和えるだけでできる、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。スープは具だくさんの野菜たっぷり和風スープです。