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苦手な方の多いピーマンも食欲をそそる料理がたくあんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味のある食材を組み合わせることで、苦手な食材も食べやすくなりますね。せひお試しください。
食欲そそる、ピーマンとひき肉の甘辛炒めです!ごはんによく合う1品ですね。ピーマンとひき肉を炒めて中華味に。仕上げにごま油を加えることで、風味を楽しめますね。副菜はなすの蒸し焼き中華和えにしましょう。しょうがやにんにくなどの風味を効かせて、おつまみにもおすすめの1品に。スープは甘味を楽しめる、白菜とかぼちゃの中華スープにしましょう。
しっかりピーマンを活かした調理ができる、ピーマンの肉詰めです!お弁当にもおすすめ1品ですね。副菜は大根と丸ごとセロリのツナきんぴらにしましょう。セロリの葉の部分も無駄なく使える1品です。セロリの風味とツナ缶の旨味がよく合い、おつまみにもおすすめですよ。にんじんの味噌汁には玉ねぎとえのきを入れましょう。えのきはしめじなど他のきのこでも代用できます。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら