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きれいな緑色のピーマン!苦手な方もいますが、ごはんにも良く合うおかずにすれば食べやすくなりますよ!旨味や風味のある食材を組み合わせて、食欲のそそる1品にしましょう。ピーマンは加熱し過ぎに注意し、色良く仕上げて見た目もきれいに!
余り物のひじきの煮物でできる、ひじき煮とおから入りピーマンの肉詰めチーズ焼きです!おからも入っているのでひき肉が少なくてもかさ増しにもなりますね。副菜は彩りもきれいなセロリと人参のきんぴらにしましょう。見た目も鮮やかなので、お弁当の彩りが寂しいときにもおすすめの1品です。炒め過ぎに注意し、食感良く仕上げましょう。スープは和風スープです。冷蔵庫の余っている野菜を入れても良いですね。
ピーマンも一緒に焼いた、塩サバのさっぱりぽん酢焼きです!ポン酢としょうがで暑い日にもさっぱり食べやすくなりますね。簡単にできるのもうれしい1品です。副菜は人参と油揚げのごま味噌和えにしましょう。みりんのアルコールが気になる方は砂糖と水で代用しても良いですね。副菜が味噌味なので味噌汁ではなく、野菜のすまし汁にしましょう。いろいろな野菜を少しずつ入れて具だくさんに。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー