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副菜で使うことが多い菜の花ですが、メイン食材として使うのもおすすめですよ。旬の食材を使うと季節を感じられる献立になりますね。今回はそんな菜の花を主役にした献立をご紹介致します。菜の花は加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げるといいですね。
彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、菜の花と鮭のバター醤油炒めです。バター醤油の香ばしい香りが広がり、ごはんにもよく合いますね。副菜はミックスビーンズが入って食べ応えのある、ポテトサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープはキャベツとにんじんのコンソメスープにしましょう。
菜の花と相性抜群の豚肉を使った、豚バラと菜の花のバター炒めです。食欲をそそり、ごはんが食べたくなる1品ですね。菜の花は茹で過ぎないよう注意しましょう。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時に作りやすいですね。スープは野菜たっぷりで食べ応えのある、具だくさんコンソメスープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人