JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
冷凍でも購入できるそら豆ですが、旬の時期は生のものを購入して味わいたいですね。今回はそんなそら豆を主役にした献立をご紹介致します。生のそら豆がない場合は、冷凍のものでも代用できますよ。主菜にたんぱく源が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
子供から大人まで食べやすい、そら豆ととうもろこしのかき揚げです。色味もきれいで、そら豆の黄緑色が映える1品ですね。玉ねぎを入れているので甘味もありますよ。副菜は節約におすすめの、高野豆腐の照り焼きにしましょう。甘辛い味付けでごはんによく合いますね。味噌汁はにんじんも入った、エリンギと白菜の味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
濃厚な味わいの、そら豆とチキンの豆鼓クリーム煮です。豆乳を使っていますがコクがあり、いつもとは違うクリーム煮を食べたい時におすすめですよ。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすいですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、小松菜とトマトの中華和えにしましょう。ザーサイを使っているのでおつまみにもおすすめですよ。彩りがきれいなので、主菜の色味が寂しい時にもおすすめの1品です。
もっと見る
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏