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長いアスパラの形を活かした料理は見た目も豪華になりますね。旨味のある食材を組み合わせると食欲をそそり、おつまみにもおすすめの料理ができますよ!今回はそんなアスパラを主役にした献立をご紹介致します。アスパラは下半分くらいの皮を剥くと筋がなく食べやすくなります。
肉巻きよりボリュームのあるアスパラ1本つくねです!アスパラにひき肉をつけて焼きましょう。アスパラの長さを活かしてそのまま盛り付けると見た目のインパクトもありますね。切って盛り付けると食べやすくなりますよ。副菜はお弁当にもおすすめのひじき炒め煮にしましょう。ミックスビーンズが入っているのでボリュームも出ますね。蒸し大豆などでも代用できます。
梅や大葉を入れてさっぱり食べやすいチキンのアスパラチーズ春巻きです!揚げたてはチーズがとろけておいしそうですね。断面もきれいでボリュームのある、お弁当やおつまみにもおすすめの春巻きです。副菜はスパイシーなかぼちゃとベーコンのカレー風味炒めにしましょう。生のにんにくがない場合はすりおろしのものでも代用できます。スープは風味豊かな人参とセロリのコンソメスープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん