おもてなしにもおすすめ！「たけのこ」が主役の献立 5提案

「たけのこ」献立のコツ

たけのこは春を感じる食材の1つですね。生のものもおいしいですが、下処理などが大変という時は水煮たけのこを使ってたけのこ料理を楽しみましょう。おもてなしにもおすすめの料理もあり、お弁当に入れると華やかにもなりますよ。いろいろなシーンで楽しめる料理がいっぱいです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おもてなしにもおすすめ！たけのこの散らし寿司

ポイント

たけのこたっぷりで春を感じるたけのこの散らし寿司です！おもてなしにもおすすめの1品ですよ。春のお祝いやお弁当にも活躍する1品ですね。たけのこは水煮のものでも代用できますよ。副菜はカレイの煮付けにしましょう。あっさり食べやすい煮付けはちらし寿司とも一緒に食べやすいですね。味噌汁は人参、玉ねぎ、エリンギなどが入った具だくさん味噌汁にしましょう。いろいろな色の野菜を入れて栄養満点の味噌汁にすると良いですね。

他のおすすめ献立

サクッと香ばしく＊たけのこと春雨の揚げ春巻き

ポイント

パリパリで香ばしいたけのこと春雨の揚げ春巻きです！お弁当にもおすすめの1品ですよ。たけのこ以外にも人参やピーマンを入れているので野菜もしっかり摂れますね。春雨も入って食感も楽しめる1品です。副菜は鮮やかできれいなパプリカのナムル風炒めにしましょう。春巻きと一緒に盛り付けてもきれいな1皿になりますね。スープは黄色と黄緑色がきれいなキャベツと卵の中華スープにしましょう。