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旨味たっぷりのたこはついつい食べたくなる料理がたくさん!今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせるとボリュームのあるおかずを楽しめますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
フレッシュバジルの香りが広がる、たこと玉ねぎのバジル炒めです。乾燥しているドライバジルも使いやすいですが、フレッシュバジルを使うとより香りや風味を味わえますね。たこにもよく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜はズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダにしましょう。ベーコンが入ることで旨味が増し、たっぷりの野菜も食べやすくなりますね。
アンチョビの風味が食欲そそる、たことポテトのアンチョビソテーです。たこの旨味もあり、ついついお箸が止まらなくなりますね。アンチョビフィレがない場合は、アンチョビペーストでも代用できます。副菜は彩りのきれいな、カラフルマリネにしましょう。赤パプリカ、黄色パプリカ、きゅうり、玉ねぎを入れて、さっぱりと食べられる1品です。チンゲン菜のコンソメスープには、人参と玉ねぎを入れています。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん