ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ レシピ・作り方

ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
まあさ+
まあさ+
彩り鮮やかなホットサラダは、テーブルを明るくします!リーズナブルな豆苗でカサ増し&栄養アップ!2017年11月16日にpickupに選んでいただけました^_^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは薄切り、豆苗は三分割、赤パプリカは荒いみじん切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをたらし温め、ベーコンの火を通す。
  3. 3 ベーコンを皿にとる。フライパンは洗わなくていいので、次にズッキーニを重ならないように広げ、焦げ目がついたら裏返し、裏面にも焦げ目をつける。
  4. 4 3に豆苗と赤パプリカを入れ、豆苗がしなっとしてきたら、ベーコンをフライパンに戻しマジックソルトをふって軽く混ぜ合わせ、火を止める。
  5. 5 皿に盛り付け、粉チーズをふって完成。
  6. 6 2017年11月16日にpickupに選んでいただけました!
  7. 7 2018年5月18日『旬のごはん』特集対象レシピに選んでいただけました!

きっかけ

生野菜サラダに飽きて、色鮮やかなホットサラダにしたかったため。

おいしくなるコツ

ズッキーニは焦げ目をつける。 野菜は長く炒めすぎない

  • レシピID:1040015001
  • 公開日:2017/05/04
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カテゴリ
パプリカホットサラダ・温野菜ベーコンとうみょう(豆苗)ズッキーニ
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つくったよレポート(7件)

  • エミリー1967
    エミリー1967
    2021/09/20 18:55
    ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ
    めっちゃおいしかったです!
  • ばばちゃんです
    ばばちゃんです
    2021/09/08 15:03
    ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ
    とにかく彩りがいいですよね。味ももちろんですが☺️
  • beat77
    beat77
    2019/06/26 06:40
    ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ
    ソーセージで作りました。おいしかったです。ありがとうございました。
  • はる35
    はる35
    2019/06/21 18:48
    ズッキーニとベーコンと豆苗のホットサラダ
    パプリカ無いけど、美味しく出来ました♪( ´▽`)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.05.18 14:35

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2018年5月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.11.09 17:14

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月16日(木)のPickupレシピコーナーに、まあさ+さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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