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旨味たっぷりのたこはごはんによく合う料理がたくさんありますよ!今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。主菜だけではなく献立全体でバランスを取れるといいですね。
たこの旨味とアンチョビの風味が食欲そそる、たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めです!ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。ブロッコリーがない場合は、ズッキーニやピーマン、オクラなどでも代用できますよ。副菜はカリカリベーコンとアスパラの卵サラダにしましょう。旨味や風味を味わえる1品ですね。スープは玉ねぎ、にんじん、セロリを入れた、コンソメスープにしましょう。
たこの旨味で食欲そそる、たこのやわらか煮です!しょうがを入れることで風味が増しますね。圧力鍋を使うと簡単にできますが、普通の鍋でもおいしくできますよ。副菜は見た目も鮮やかな、にんじんとピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナの旨味で野菜も食べやすくなりますね。味噌汁はなすとほうれん草の味噌汁にしましょう。ほうれん草がない場合は、小松菜など他の葉物野菜でも代用できます。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ