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いかは炒めても煮てもおいしく、旨味があるのでいろいろな食材と組み合わせてもおいしくなりますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかの下処理が苦手な方は、下処理済みのものを購入するといいですね。
赤と緑色のきれいな、ズッキーニとトマトといかの塩炒めです!トマトの旨味もあるので、旨味たっぷりの炒め物ですよ。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はごまマヨにんじんサラダにしましょう。マヨネーズを使っていますが、すりごまを入れることで風味が加わりますね。にんじんも千切りにするとたくさん食べやすくなりますよ。スープは豆腐とキャベツのコンソメスープにしましょう。
バター醤油の香ばしい香りが食欲そそる、いかとじゃがいものバター醤油炒めです!相性抜群の組み合わせですね。ごはんもすすむ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとツナの和え物にしましょう。前日のピーマンが余っていたら無駄なく使える1品ですね。ツナを入れることで簡単に旨味も加わりますよ。味噌汁はなすと人参の味噌汁にしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら