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旨味たっぷりのイカは味付けがシンプルでもおいしい料理に大変身!旨味を活かして薄味にしましょう。炒めても揚げてもおいしいのでいろいろな料理ができますね。今回はそんなイカを主役にした献立をご紹介致します。イカは加熱し過ぎてかたくならないように注意しましょう。
旨味濃厚な、イカのトマトクリームパスタです!トマト缶や生クリームでソースも手作り!イカの食感もアクセントになるパスタですね。副菜にはマッシュルームとポテトのガーリック炒めにしましょう。にんにくの風味とベーコンの旨味で食欲をそそる1品です。さっと作っておつまみにもなりますね。スープはほうれん草と大根のコンソメスープにしましょう。
イカの旨味と食感もおいしいイカのサクサクフライです!カレー風味なので香りも広がり食欲をそそる1品です。副菜は野菜をしっかり食べられる、いろいろ野菜のマリネにしましょう。淡色野菜も緑黄色野菜も使って見た目も鮮やかに!主菜が揚げ物なので副菜でさっぱりしましょう。スープはきのこスープです。副菜で使った野菜の余った部分を一緒に入れて具だくさんにしてもいいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
トマト
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
生姜
6位
薄口しょうゆ
7位
小麦粉
8位
きのこ
9位
豆腐 グラタン
10位
揚げ餅