マッシュルームとポテトのガーリック炒め レシピ・作り方

マッシュルームとポテトのガーリック炒め
  • 約15分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
にんにくとベーコンとバターで、じゃがいもとマッシュルームにしっかり味付けした美味しい炒め物です。
おつまみにも是非。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1㎝幅に、マッシュルームは1/4のくし切り、にんにくはみじん切りにする。
    じゃがいもを乱切りにして水にさらし、シリコンスチーマーに入れレンジで3分加熱した後、1分蒸らす。
  2. 2 フライパンを熱しオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
    香りがたってきたらベーコンを入れ、ベーコンがしんなりしてきたら、マッシュルームとじゃがいもを加え、中火で炒める。
  3. 3 仕上げにバターと醤油を加え、ベーコンとバターの旨味がじゃがいもに移るように、じっくり炒める。
    最後に塩こしょうで味を調え、器に盛り付ける。
    あれば刻みパセリを散らす。

きっかけ

マッシュルームがたくさん残っていたので、常備しているじゃがいもとベーコンを使って、1品作りました。

  • レシピID:1430010835
  • 公開日:2018/02/11

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カテゴリ
じゃがいもフライパンだけでおつまみフライパン一つでできるベーコンマッシュルーム
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じゃがいも ベーコン マッシュルーム 簡単
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つくったよレポート(4件)

  • ちろふ
    ちろふ
    2021/09/24 07:40
    マッシュルームとポテトのガーリック炒め
    マッシュルームとじゃがいも、いいですね(^∇^)ステキな一品ができました♪
  • めろめろのめろう
    めろめろのめろう
    2020/11/17 20:53
    マッシュルームとポテトのガーリック炒め
    ジャガイモとベーコンのレシピで、こちらのレシピが美味しそうだったのでマッシュルームも買ってきました。掛け合わせ最強ですね。
  • ぼののの
    ぼののの
    2020/08/02 22:17
    マッシュルームとポテトのガーリック炒め
    簡単に一品つくれました!作り置きですʕ•ٹ•ʔ
  • とらき3
    とらき3
    2019/10/18 14:31
    マッシュルームとポテトのガーリック炒め
    食材全部家にちょうどあったので作りました!簡単で美味しかったです。メインのサブにそえました(*^-^)

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